Cérémonie du thé
Quelques mots d'explications
La cérémonie du Thé, appellation donnée par les anglais depuis le 18e siècle, est en réalité un Art considéré comme martial par les japonais depuis la fin du 15e siècle, car sa pratique exige rigueur, concentration "ouverte", investissement physique - par le travail des postures et de la respiration - et enfin, l'engagement d'une vie.
Cet Art porte le nom de Cha-no-yu - traduit littéralement par "eau chaude pour le thé" - définissant la gestuelle et la connaissance des techniques de préparation du thé vert "matcha".
Le Chado (ou Sado) - se traduit par "Voie du Thé" et comporte, en plus des techniques de préparation, la pratique de la méditation Zen, la connaissance de la culture japonaise, l'art de l'assemblage des ustensiles en fonction des saisons et bien d'autres aspects de la Tradition japonaise.
Le Chanoyu est un des piliers fondamentaux à la base de la structure sociale japonaise depuis le 16e siècle et constitue une voie royale dans la compréhension de la société japonaise actuelle.
Après un certain déclin après la Seconde Guerre Mondiale, la pratique du Chanoyu a repris vigueur auprès des jeunes générations japonaises qui ont créé de véritables "clubs de thé" et qui y voient une excellente façon de passer du temps entre amis. Des cours sont donnés, hors les Ecoles de Thé, dans les universités ou en privé auprès de nombreux professeurs répartis un peu partout au Japon.
En-dehors du Japon, des Ecoles de Thé, telle l'Ecole Urasenke de Kyoto, se sont répandues dans le monde entier et ont ouvert des centres d'apprentissage dans de très nombreux pays.
Si au Japon, seule la pratique des techniques de préparation du thé (chanoyu) intéressent les jeunes pour son aspect convivial, les occidentaux sont plutôt attirés par le Chado - ou Voie du Thé - souvent accompagné d'une pratique assidue de la méditation Zen … cette dernière n'étant pas obligatoire pour entamer l'apprentissage.
L'intérêt pour une pratique d'un Thé "méditatif" est lié à la recherche des occidentaux de techniques permettant de trouver harmonie et paix en soi et à partager avec les autres.